- GB:s Gammaldags vanilj i storpack utses till Årets matbluff 2025
- Storpacksglassen säljs med samma namn och design som originalet, men har ändrat recept
- Äggula har tagits bort och flera tillsatser har lagts till
- Konsumenter upplever skillnaden som vilseledande
- Reklamombudsmannen har fällt marknadsföringen
- GB blir första tillverkaren som får antipriset två gånger
Från klassiker till kontrovers
Gammaldags vanilj har länge haft en särskild position i GB:s sortiment.
Originalversionen säljs i pappförpackning och innehåller grädde, äggula och få ingredienser, utan tillsatser. Många konsumenter har sett glassen som ett mer traditionellt alternativ, nära hemgjord glass i både smak och innehåll.
När GB lanserade glassen i en större plastlåda förra året behöll företaget namnet och ett nästan identiskt formspråk. Marknadsföringen beskrev produkten som en klassiker i nytt format, vilket gav intryck av samma glass i större mängd.
Ett recept som förändrar upplevelsen
Bakom den välbekanta designen döljer sig ett annat recept.
I storpacksversionen har äggulan tagits bort och ersatts med stabiliseringsmedel, emulgeringsmedel och industriella sockerarter.
Gräddhalten har också sänkts. Enligt Äkta vara förändrar ingredienserna både konsistens och smak på ett sätt som gör produkten väsentligt annorlunda än originalet.
Björn Bernhardson, verksamhetsledare och medgrundare av Äkta vara, kritiserar strategin tydligt. Han menar att GB använder ett inarbetat namn som signalerar högre kvalitet, trots att innehållet inte motsvarar förväntningarna.
Om produkter säljs som olika storlekar av samma glass bör innehållet också vara detsamma.
Konsumenternas dom i omröstningen
I omröstningen om Årets matbluff 2025 fick GB:s Gammaldags vanilj 5 985 röster av totalt 17 624, vilket motsvarar drygt en tredjedel av rösterna.
Många konsumenter uppger att skillnaden mellan förpackningarna känns missvisande, särskilt när förändringen inte framgår tydligt vid köp.
Övriga finalister fick betydligt färre röster.
Fälld reklam och återkommande kritik
Marknadsföringen av storpacksglassen anmäldes till Reklamombudsmannen efter påståenden om att produkten var samma glass i större förpackning. I december fällde Reklamombudsmannen reklamen och bedömde budskapen som vilseledande.
Utmärkelsen innebär att GB blir första tillverkaren som får antipriset två gånger.
År 2022 fick företaget samma utmärkelse för Big Pack-glass där mejeriprodukter tagits bort utan tydlig information. Årets pris blir också tredje gången en glassprodukt utses till Årets matbluff, efter att Alvestaglass och Järnaglass fick utmärkelsen året innan.
Enligt Äkta vara väcker just glass ofta starka känslor hos konsumenter. Produkten kopplas till barndom, tradition och trygghet, vilket gör förändringar i innehåll och marknadsföring extra känsliga. Hur glass tillverkas och säljs berör många, inte minst eftersom barn ofta är målgruppen.
Bakom Årets matbluff
Årets matbluff delas ut av konsumentföreningen Äkta vara, som i år uppmärksammar vilseledande livsmedelsmarknadsföring för tionde gången. Syftet är att visa på skillnader mellan marknadsföring och faktisk produkt. Under året nominerades 402 produkter, fem gick vidare till final och allmänheten avgjorde vinnaren genom omröstning.
