Kryddföretaget Santa Maria, som ingår i livsmedelskoncernen Paulig, planerar en omfattande omstrukturering av sin verksamhet. Företaget flyttar all kryddproduktion från Sverige till Estland, ett beslut som påverkar både fabriken och kontorsverksamheten i Mölndal.
- Santa Maria flyttar all kryddproduktion till Estland
- Fabriken i Mölndal avvecklas helt
- Totalt 105 personer varslas
- 86 av de varslade arbetar i fabriken
- 19 av de varslade arbetar på kontoret i Mölndal
- Flytten ska vara genomförd senast sommaren 2027
Paulig pekar på ökade produktionskostnader som huvudorsak till flytten.
Enligt företagsledningen pressar kostnadsutvecklingen lönsamheten, vilket gör det nödvändigt att samla kryddproduktionen till färre enheter. Genom att slå samman verksamheten i Estland vill Paulig effektivisera produktionen och stärka konkurrenskraften på längre sikt.
Beslutet innebär att fabriken i Mölndal stängs helt.
Samtliga 86 anställda i produktionen sägs upp. Därutöver varslar företaget 19 personer som arbetar på kontoret på samma ort. Totalt berörs alltså 105 anställda av förändringen.
Tidsplan och fackliga förhandlingar
Fackliga förhandlingar har inletts med anledning av varslen och den planerade nedläggningen. Paulig räknar med att sammanslagningen av kryddproduktionen ska vara klar senast sommaren 2027.
Trots nedläggningen i Mölndal fortsätter Paulig sin verksamhet i Sverige. Företaget har i dag omkring 490 anställda i landet, fördelade på flera delar av organisationen.
Via SR och Aftonbladet









